|
Oto przykłady dań, z których można skomponować własne menu: Dania ciepłe Zupy: - Rosół z makaronem
- Barszcz czerwony z uszkami
- Borowikowa z łazankami
- Żurek staropolski z białą kiełbaską
- Krem z pieczarek
- Zupa rybna
- Chłodnik (uzależnione od pory roku)
Dania główne: - Indyk duszony z żurawiną, ziemniaki, bukiet surówek
- Marynowana polędwica wieprzowa z sosem kurkowym, ziemniaki, warzywa gotowane
- Schab w śmietanie z pieczarkami, ziemniaki zapiekane, surówka
4. Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem z serem pleśniowym w emulsji cytrynowej, ziemniaki zapiekane, surówka 5. Pierś z kurczaka nadziewana serem w sosie pesto ze świeżej bazylii, ziemniaki zapiekane, warzywa gotowane 6. Sandacz z rusztu z pieczarkami, ziemniaki opiekane, warzywa gotowane 7. Łosoś pieczony w sosie kaparowym, ziemniaki opiekane, warzywa gotowane Zimne przekąski Galarety: - Pstrąg wędzony w galarecie
- Łosoś pieczony pod galaretą
- Terrina z sandacza
- Schab po warszawsku
- Galantyna z kurczaka z owocami
- Indyk w maladze
Sałatki: - Grecka (z fetą)
- Sałatka z tuńczyka
- Dyplomatka (z kurczakiem)
- Jajko z szynką na sałatce jarzynowej
- Z kurczaka wędzonego na ostro
- Brokułowa z jajkiem
- Z paluszkami krabowymi
Inne: - mięsa pieczone (cielęcina, schab, rolada z boczku, karkówka)
- ryby wędzone
- serów
- śledź w oleju z cebulką
- śledź w trzech smakach
Ciasta - szarlotka
- sernik z brzoskwinią
- pleśniak
Grill: - Karkówka marynowana w ziołach,
- Podudzia z kurczaka w miodzie,
- Żeberka w sosie BBQ,
- Kiełbaska,
- Szaszłyki hawajskie,
- Łosoś z limonką,
- Warzywa grill'owane,
- Ziemniaki w tymianku,
- Jabłka z konfiturą,
- Sałatki
|